Dinner Chicken

Hamburguesas de Pollo a la Parmesana

Cocción: 50 minutos Porciones: 8

Hamburguesas de Pollo a la Parmesana

Dinner • Chicken

Cocción: 50 minutos • Porciones: 8

Ingredientes

  • 1 lb de pollo molido
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan molido
  • 2 cucharadas de aceite para cocinar
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo u otros condimentos
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 1 pimiento, finamente picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 tazas de salsa marinara o salsa para pasta
  • 6 oz de queso mozzarella
  • 1/2 lb de pasta integral

Instrucciones

  1. 1

    Pica finamente la cebolla y el pimiento.

  2. 2

    Saltea la cebolla, el pimiento, el aceite, la sal, la pimienta y los condimentos hasta que estén suaves.

  3. 3

    Retira del fuego y mezcla con el pan molido y los huevos.

  4. 4

    Combina esta mezcla con el pollo molido y mezcla bien.

  5. 5

    Precalienta el horno a 425°F.

  6. 6

    Forma 8 hamburguesas, colócalas en una bandeja para hornear y hornea durante 25 minutos.

  7. 7

    Cubre con salsa marinara y mozzarella, luego hornea otros 20 minutos hasta que estén completamente cocidas (160°F) y el queso esté dorado.

  8. 8

    Hierve la pasta integral, escúrrela y agrega salsa marinara.

  9. 9

    Sirve las hamburguesas con la pasta.

Receta proporcionada por Splenda

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